Кровь,тушеная в красном вине с луком и фаршированные кальмары

[halynatykhoruk]

Знаю что многие сейчас "фукают" или же с ужасом закрывают страницу,но не все так страшно как кажется.Ведь многие едят колбасу-кровянку,а ведь она тоже из крови.Для наших стран это немного странное блюдо,но это потому что кровь у нас просто напросто не продается,а вот в Испании это обычное блюдо

Comments

[sky_dream_l]

С кровью должно быть очень нежное блюдо. Рациональный подход, всё правильно.

[halynatykhoruk]

так и есть,кровь ничего страшного собой не представляет,очень нежно получается.

[sky_dream_l]

Наверное непринятие связано с религией.

[halynatykhoruk]

в некоторой мере конечно связано.

[svetuliag]

А я кроме печени никаких субпродуктов есть не могу, почему-то выворачивает...
Незнаю даже с чем это связано, честно говоря?!

[halynatykhoruk]

Светуль,а вот кровь по вкусу как раз на печень и похожа.хотя я тоже ни почки,ни сердце,ни легкие кушать не могу.

[svetuliag]

Галочка, я подозреваю, что попробовать у меня ее все равно вряд ли получится, но в теории буду знать, что это аналог печенки))
А кровь-то чья?)

[halynatykhoruk]

у меня в рецепте куриная,а вообще всякая продается.

[exituss]

Про кровь очень интересно, готовить конечно вряд ли получится, но теперь хоть знать буду :))

[halynatykhoruk]

да,мне кажется не во всех странах она продается готовая к употреблении,по крайней мере я до Испании нигде ее не видела в продаже.

[irsenas]

интересные блюда)

[halynatykhoruk]

)))))

[agro_al]

Знаю что многие сейчас "фукают"

Нет,не фукают,наоборот,говорю спасибо за расширение моего кулинарного кругозора!))

[halynatykhoruk]

ну не все,конечно, фукают,но я сама в первый раз как услышала что кровь готовят и едят,прям ужаснулась,вампиром себя почувствовала,а потом раскинула мозгами и поняла что,в принципе,какая разница что едим,кровь или мясо,все равно животное,и успокоилась.