Увидела его у Оли и сразу побежала делать, потому что ни капли не сомневалась, что будет очень вкусно.
И было мне ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно, а главное быстро и просто.
Я уже готовила лаймово-лимонный тарт от Оливера , но потратила на него 2 часа! А тут за полчаса результат ни капли не уступающий по вкусовым качествам.


( Read more... )

Рецепт для ленивых.. И фантазеров.
Или так: для ленивых фантазеров!)))


( Read more... )

В двух передачах Оливер готовит домашний йогурт. Греет молоко, добавляет баночку йогурта, под пленку и ..... в холодильник. С холодильником я не стала экспериментировать, решила сделать, наоборот, в теплом одеяле.


( Read more... )

Вчера у меня был кулинарный оргазм экстаз. От вкуса конечно;) Нашло вдохновение и я сварила джем, точнее не так, я взяла упаковку с засахаренным имбирем, который был куплен черти когда незнамо кем и оказался настолько ядреным, что его не стал никто есть, и рука дрогнула перед мусорным ведром...


( Read more... )

Я просто обожаю пироги с меренгами, белая сладкая воздушная масса не только отлично дополнит любую начинку, но и станет поистине шикарным украшением! А если у пирога еще и почти полезная основа, ягоды, которы собраны в собственном саду- это вообще сказка! За эту сказку я хочу поблагодарить Лену, ее пирог готовится мгновенно, и настолько вкусный, ( Read more... )

Очень долго я собиралась приготовить этот тарт. Это был чуть ли не первый рецепт Оливера, на который я запала, но тогда я еще не умела делать песочное тесто и боялась вообще за него браться. Я чувствовала, что именно он будет моей цитрусовой любовью надолго, и теперь, когда я его сделала, могу сказать, что ожидания полностью оправдались. Идеальное ( Read more... )

Если вы любите мороженое, то я очень рекомендую приготовить этот десерт. Я была и остаюсь в восторге от этого лакомства! Марусе делали массаж, я угостила рулетом массажистку. Цитирую: " это рай на языке!". А на следующий день она просила рецепт и не переставала восхищаться.
Рецепт так же из практичных, его можно приготовить впрок, заранее заморозить ( Read more... )

Я сегодня 2,5 часа обрабатывала фотографии, чуть не свихнулась))) а все потому, что выходные прошли ударно в плане рецептов. Анонс на следующую неделю: два блюда по Оливеру (сладкое и второе), и грандиозный торт с безе.
А пока мороженое. Маруся и М. едят исключительно зеленые бананы, а когда они спеют- никто их не ест, они лежат и мучаются и ( Read more... )

У каждой хозяйки есть блюдо, которое никогда не получается, все остальное она делает замечательно, но в каждой бочке, как говорится, есть..... Блины! Нет, я то блины печь умею, меня научил отец. Тонкие, с хрустящими краешками. А как он их переворачивал, подбрасывая в воздух. Красота! Я к чему... А! Так вот, наверняка есть такие, у кого блины не ( Read more... )

Это мой самый любимый десерт, родом из детства. Его делала мама, а я ей всегда помогала - фаршировала чернослив орехом. Мы делали целый лоток, ставили на ночь и на утро бежали за вкусняшкой!
Самые простые ингредиенты, но это так вкууууусно!

А еще в сообществе выдали интересное задание: сфотографировать натюрморт в однотонной гамме и контрастной. ( Read more... )