Плюс к сладостям, понравились сэндвичи с различными наполнителями. Основа - гофра из сырного теста со шпинатом и специями. Идея здоровая. Доработать и развить.

( Read more... )

Конечно не сладостями единными... Были и другие идеи. Понравились рулетики - мороженое, приготовленные на охлаждаемой низкотемпературной плоскости, из обаботанного в блендере пюре свежих ягод с сиропом. Выбор вруктов и ягод по Вашему желанию, дальше всё просто... и здорово.

( Read more... )

Самое интересное, свободно форматное мероприятие, из числа тех, что в последние годы организуются в летней Москве… Маркет городской еды. Море впечатлений...

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Собственное кулинарное производство в рамках большого сетьевого гипермаркета,- вопрос особый.
Непростой симбиоз стабильных «топов»  пост советской и русской кухни, как традиционная доминанта. Продуманное дополнение заведомо популярными национальными блюдами Европы и Азии, авторские новинки в формате упрощенного до приемлемой технологичности «вьюжен ( Read more... )

( Read more... )

Vegetables in Chinese style.

( Read more... )

Ностальгия о советском детстве. Навеяло, приготовил и снял.

( Read more... )

Штутгарт прост, по-немецки прагматичен, почти безупречно чист,  не лишен своего городского обаяния и уюта. Несмотря на богатую историю, центр за исключением дворцовой площади, полностью представлен послевоенной застройкой, как показалось в стиле европейской архитектуры 70-80х...

( Read more... )