Несмотря на дождливую погоду за окном, сегодня у меня на столе теплые яркие краски. Пожалуй, из всех овощных сочетаний любимым у меня является свежий помидор с луком.


( Read more... )

В эти выходные были на даче и готовили на гриле. Отличной закуской к мясу или рыбе оказались молодые кабачки запеченые на гриле!


( Read more... )

Иногда возникает желание поесть вареных пельменей, и вот однажды я вспомнил, что в детстве очень любил пельмени с бульоном!

Для приготовления двух порций понадобятся: 2 яйца, 20 пельменей, 1 морковка, пучок зеленого лука и пучок укропа, черный молотый перец и соль.


( Read more... )

Открыли с супругой удивительно вкусное сочитание помидор с брынзой. Делимся вкусным, быстрым и простым рецептом салата на их основе ( Read more... )

Супруга делиться способом приготовления вкусного тушеного мяса. Простые ингидиенты, легко приготовить и очень вкусный результат! Для приготовления нам понадобится: 0,5 кг говядины (можно взять готовое азу или гуляш), морковка (если очень лениво заниматься натиранием морковки в соломку, то можно купить готовый вариант от "Белой дачи"), лук (тут уже ( Read more... )

Сегодня попробовал новое экспериментальное блюдо из серии "если рядом нет любимой, а есть хочется". Обжариваем на сковороде, предварительно прогрев ее и налив оливковое масло, нарезанные соломкой морковь и лук кольцами. Минут через 5 добавляем фасоль с томатным соусом (целую банку), еще минут через 7-10 помидоры и чеснок. Обжариваем еще минут 7, ( Read more... )