В эти выходные были на даче и готовили на гриле. Отличной закуской к мясу или рыбе оказались молодые кабачки запеченые на гриле!
Кладем на решетку гриля лист фольги, пока он прогревается тонко нарезаете кабачок, выкладываете кабачок на фольгу и ждете пока кусочки хорошо подрумянятся!
Во время готовки нужно постоянно переворачивать нарезанные кусочки, чтобы они не прилипали к фольге и не подгорали. Крышку гриля лучше закрывать, тогда кабачки будут сочнее.