Вчера многие отмечали яблочный спас, а 23-24 августа на ВДНХ пройдет фестиваль, посвященный этому празднику. Вот и я решил приготовить что-нибудь яблочное.


( Read more... )

Берем два кусочка филе куриной грудки, солим и перчим по вкусу. Кладем на сковороду и обжариваем на оливковом масле. За несколько минут до готовности добавляем свежий помидор и чеснок, предварительно порезав. Готовим на среднем огне. Быстро и вкусно!


( Read more... )

Сегодня попробовал новое экспериментальное блюдо из серии "если рядом нет любимой, а есть хочется". Обжариваем на сковороде, предварительно прогрев ее и налив оливковое масло, нарезанные соломкой морковь и лук кольцами. Минут через 5 добавляем фасоль с томатным соусом (целую банку), еще минут через 7-10 помидоры и чеснок. Обжариваем еще минут 7, ( Read more... )

Быстро и вкусно приготовить - вот, что особенно ценно, когда рядом нет любимой женщины. Например, на ужин можно приготовить куриную грудь с помидорами, кабачком и чесноком, обжарив все это на сковороде на сильном огне. Сначала обжаривается кабачок, минут 5-7, затем кладется курица. Когда мясо почти готово, добавляется помидор и чеснок ( Read more... )

У брата небольшое хозяйство и он передает нам иногда продукты, среди них бывает и козлятина. Правильно приготовленное мясо козла или козленка получается очень вкусным и мягким. Лучше всего запекать такое мясо в духовке, обильно посыпав специями и нафаршировать его свежим чесноком ( Read more... )