У брата небольшое хозяйство и он передает нам иногда продукты, среди них бывает и козлятина. Правильно приготовленное мясо козла или козленка получается очень вкусным и мягким. Лучше всего запекать такое мясо в духовке, обильно посыпав специями и нафаршировать его свежим чесноком
(
Read more... )