Салат «Капрезе» знают все. Трио помидоров, базилика и моцареллы, повторяющее своими цветами флаг Италии, завоевало своей яркой комбинацией вкусов весь мир. Но сегодня я расскажу о том, как приготовить идеальный салат «Капрезе». Безупречный. Что называется - как себе. Хотите научиться готовить идеальный «Капрезе»? Следите за руками.

( Read more... )

( Read more... )

Приготовить блюдо в итальянском стиле - нет ничего проще! Куриная грудка, шарик моцареллы, помидоры и базилик - это все, что Вам понадобится. Соус песто - по наличию и желанию.  Вам потребуется 30 минут, чтобы приготовить  грудку по моему рецепту: 10 минут на подготовку и 20 минут на запекание.


( Read more... )

В дружном семействе блюд, объединенных общим итальянским названием Parmigiana, общих, как нетрудно догадаться, есть только две вещи: сыр пармезан и техника запекания в нем самых разнообразных продуктов - от баклажанов до куриных грудок.


( Read more... )

Пармиджано - сытное итальянское блюдо. Приготовить его можно не хлопотно и быстро. Уверены, что попробовав раз, готовить вы его будете очень часто.


( Read more... )

( Read more... )

Мне нравится готовить вкусные, полезные и нежирные блюда из простых ингредиентов. Один из таких рецептов мне понравился более всего, и я решила поделиться им с вами! Итак, запеканка из  кабачков или цуккини.


( Read more... )

Для будней мы ищем рецепты попроще, чтобы приготовление ужина не заняло много времени, рецепты с минимумом шагов и, возможно, ингредиентов. Куриные грудки в томатном соусе идеально для этого подходят.


( Read more... )