Mille-feuille

[ginger_blonde]

Сказочное название и сказочный десерт.. Мильфей (mille-feuille) - буквально с французского переводится как «тысяча слоев». И вообще-то он может быть из любых ингредиентов, но классически это все-таки сладкое блюдо, состоящее из трех слоев хрустящего теста, смазанных кремом. Рецепт этого десерта - ближайший родственник всеми любимого «Наполеона».

Comments

[mariacuisine]

а почему тесто сама не сделала?))))

[ginger_blonde]

А потому что действовала по рецепту)) Вообще, я конечно делала его раньше и не скажу, что почувствовала гипер-разницу, зато хорошо помню сколько это заняло времени))))

[mariacuisine]

зато как распирает гордость, когда и тесто сама делаешь;)

[ginger_blonde]

Да..но самое смешное, когда те кто пробуют никогда не могут понять тесто домашнее или нет...это говорит о многом..

[imungu]

Отличный рецепт. Сразу зачесались руки сделать мильфей со своим любимым кремом.

[ginger_blonde]

А какой любимый, если не секрет??

[imungu]

Не секрет, конечно - дзабальоне (но не с марсалой, а с бейлисом) + маскарпоне

[ginger_blonde]

ООО...я тоже обожаю бейлиз в крема добалять, такой аромат сразу...ммм..кстати в этот мильфей я как раз его и добавила)))

[shabunia_tania]

Это точно сказачно!

[ginger_blonde]

Очень очень просто и вкусно))))))

[ulia_maktyb]

Действительно, cказочный)))

[ginger_blonde]

Да..и сказочно растворился очень быстро как будто и не было его))

[letterberry]

Блин, вы меня опередили!)) Тоже сделала мильфей, только еще не успела показать)
Это безумно вкусно!

[ginger_blonde]

Да..безумно вкусно, интересно с какой начинкой делала ты!!!?

[letterberry]

Увидите!)))

[ginger_blonde]

Хорошо! Обожаю таинственность!!! И буду ждать!