Попробовала у Наташи natapovarenok, хочу всех угостить!
Еще один вкусный творожный рецепт:

( Read more... )

Очень вкусно, можно сказать лучшее из творожных запеканок, что я ела ( Read more... )

Это лучший сладкий хлеб, или сдобная булка, или кулич из того, что я пробовала, правда! Невероятно воздушный мякиш.
А теплый кусок с молоком, м-м-м...

Рецепт из инструкции к ХП Мулинекс-5002.Молоко - 85 мл ( Read more... )

Оригинал взят у cezeriye в Моравский сахарный пирог
Говорят, что этот пирог любят жители Моравии и что он стал популярен благодаря немцам, переселившимся в Пенсильванию и Северную Каролину. Рецепт этого пирога встречается в кулинарной книге 1837 года, ну а я взяла его у Ричарда Сакса из прекрасной книги Classic Home Desserts. Говорят также, что один случай ( Read more... )

На днях я поняла, что для полного счастья мне не хватает вафельницы для толстых вафель ( Read more... )

Тесто великолепное!!! Давно рецепт ждал своего часа!
Идею и ореховую начинку увидела у Нелли http://nnn13.livejournal.com/66120.html. И тесто там похожее.
На 500 г муки - 30 г дрожжей, 1,5 стакана молока (можно кефира или простокваши) или 300 г сметаны, 1 яйцо, взбитое с 2-3 столовыми ложками сахара, 100 г растопленного маргарина, 1/4 чайной ложки ( Read more... )

Оригинал взят у sudarucgka в "Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.

Ну кто из нас не сладкоежка, наверное нет таких на свете)))) А вот как самим в домашних условиях приготовить кулинарные изыски, как красиво оформить пирожные и как правильно смешать компоненты рецепта, чтобы получить именно нужный вкус пирожного -  смотрите и читайте внимательно, в ( Read more... )

Оригинал взят у kulimania в Лимонный тарт от Пьера Эрме


( Read more... )

  Рецепт из книги «Булочки, пироги, пирожные», автор Ида Сави.

200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
 3 - 4 яйца
100 г изюма
 2 ст. ложки мелко изрубленных цукатов
2 ст. ложки рубленых орехов
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара

Замачиваю на пару минут изюм в кипятке и высушиваю его на бумажном полотенце. ( Read more... )

Одна маленькая пачка быстродействующих (активных) сухих дрожжей (12-14-17 грамм), примерно такая:


( Read more... )