Острый шоколадный торт со сливами

[gastronomiya]

Рецепт итальянской кухни, точное название - Torta piccante di cioccolato e prugne.
Торт очень-очень шоколадный (360 гр.! темного шоколада), с острым красным перцем и сливами... с красным вином отлично сочетается :) Кто на диете - оставьте себе кусочек на утро, с кофе очень хорошо и мук совести не будет. А если диеты нет - наслаждайтесь в любое время

Comments

Острый шоколадный торт со сливами

[livejournal]

Пользователь vselenay сослался на вашу запись в « Острый шоколадный торт со сливами» в контексте: [...] Оригинал взят у в Острый шоколадный торт со сливами [...]

[marya_86]

Я в восхищении!
А если без перца всё-таки, то совсем не то будет? Страшно как-то)

[gastronomiya]

Ой спасибо)))
Перец придает пикантную ноту, как в шоколаде с перцем или в мороженом с перцем. И его почти не слышно, главное перчик почистить от семян и порезать мелко.

[marya_86]

Сделала) Спасибо за рецепт!
Единственное, я всё-таки, видимо, так не хотела добавлять перец, что даже забыла его купить))) Добавила соль, чтобы оттенить вкус шоколада. Получилось очень здорово!

[gastronomiya]

Молодец! Шоколад и соль - тоже отличное сочетание! Правда у нас редко встретишь шоколад с солью, ну как и с перцем))