Расскажу, как приготовить салат из кабачков на зиму - рецепт, на мой взгляд, самого простого использования кабачков, когда их некуда девать. Это блюдо станет хитом на вашей кухне в период массового сбора урожая кабачков.
Кабачки по корейски на зиму - рецепт многим знакомый, но слегка измененный в связи с тенденциями современной кухни. Использование пикантной приправы делает блюдо, более ярким по вкусу.
🥒 Большой урожай огурцов? Вы не успеваете их собирать и есть переростки? Тогда этот рецепт для Вас! Заправка для рассольника хороша не только удобством в дальнейшем приготовлении основного блюда - рассольника, - но и тем, что в рецепте можно использовать огурцы-переростки или корявые и некрасивые плоды.
Помидоры в собственном соку в магазине стоят не дёшево. Да и вкус у них все-равно «магазинный». А эти баночки с томатами исчезают с обеденного стола со скоростью звука. Рецепт без использования уксуса! Но баночки прекрасно хранятся в прохладном и тёмном месте.
Соленые огурцы по-новгородски - вкусные, хрустящие и быстрые в приготовлении огурцы на зиму. Раньше такие соленые огурцы готовили в больших деревянных бочках-кадушках.
Квашеная капуста в банке - отличный рецепт для тех, кому надо минимизировать место под ее хранение, то есть у кого нет больших площадей для хранения бочек и ведер с капустой. Квашеная капуста - одна из любимых заготовок многих хозяек.