Я не хотела, так получилось ... или новорожденные каракатицы

[galya1963]

Пришлось это сделать, меня заставили...

Купила 500 грамм (новорожденных) каракатиц. Здесь их называют scoppiеttini (скопьеттини),  scoрpiare по-итальянски означает треснуть. Они такие маленькие, что их мантия буквально трескается от раковины (сепиона).

Comments

[puma_blanca]

Галя, очень! Прочитала с большим интересом. Никогда не знала, шо у каракатиц есть раковины. Пойду поищу))) Неоднократно покупала таких мелких, как у тебя на фото: не было у них раковин и голов с глазками)

P.S. "алла жульен" - ты здесь итальянский с французским смешала. Если напишешь просто "нарезать жульеном" - будет понятно.

[galya1963]

Ты забыла про меня? Не спросила у мамы?)
Там, в тексте, так кость назвают "раковиной".
А глазки, ротики у них есть, а как же?
Так я и не на итальянском языке писала, а на моей интерпретации русского таксказать)))

[puma_blanca]

Не забыла, я маму застать дома не могу))) Она у меня постоянно тусуется то по гостям, то по дачам.
Завтра она появится, надеюсь, и я тебе напишу.

У нас каракатицы всегда обезглавленные, а на севере Италии что-то я их свежими не припомню в продаже(

[galya1963]

Поняла. Но, в любом случае, после приема ант. я "вернулась к жизни".ттт.

Да? Тельцо чоли одно? Как странно! У нас и большие - целые, а этих уж делить - морока!
Хотя, обычно, мне их чистят, я просто торопилась вчера...

[wellori]

Красота!

[galya1963]

А вкус...

[ingr]

УхтыблинЪ!
Ниразу не пробЫвалЪ таких....
Теее самой то как(без эмоций) - оно того стоитЪ?

[galya1963]

25 евро за кило. Стоит! Очень даже стоит!!!

[ingr]

Попробую.
Тока свеЖЖих - как до моря доберусь :)))))

[galya1963]

Миш, а у меня ноут перестал читать карту фотика. Фотки есть- аппарат кажет. А комп говорит, что пусто. И напрямую пробовала и с карт ридером, ни фига! Как ду? Карта сломалась?

[galya1963]

У этих малипусек даже мешочки с чернилами были!)
Ну, да, косточки этой нету!)

[olgrig]

я бы таких глазастых ни в жисть:((я в их рот - они мне в глаза,ужОс!

[galya1963]

а им глазки "выньмала")))

[olgrig]

аха! глазастые на фото ужасть!