>клялся пророк Мухаммед «..клянусь смоковницей и маслиной, и горою Синаем...»
Муххамад клялся горою Синай? Как интересно. Хх.
Просветление Будды, Муххамеда и... греческой смоковницы. Хх, то ещё сочетание. Так же как и блюдо: мясо, нут и фрукты. Стоило мне подумать про Марокко, как и прочитал её упоминание. Нет, к сочетанию мяса с сахаром и фруктами не привык, не полюбил.
Как вот не удивительно, но Мухаммед горой Синай действительно клялся. Там, знаете ли пророк Мусса с Аллахом разговаривал. (Сура 95; читайте первоисточники)
Удивляет нут-фрукты? А гурьевская каша не удивляет? Или мясо-фрукты? А баранина с черносливом как же? Хотя отлично понимаю, что вы пишите о своих личных вкусовых предпочтениях. Я, например, кинзу с трудом переношу.
А автору поста Спасибо! Непременно, на даче ради такого блюда казан раскочегарим!
После брезаолы и солянки у Вас в журнале можно ожидать чего угодно прекрасного)). Замечательно. Кстати, спасибо за название фирмы "kotanyi", которая шафран выпускает) - наконец привезли к нам в "сельпо" и , зная название от Вас, мы скупили все на корню). Спасибо Шипилевский!)
Comments 10
Reply
Reply
Муххамад клялся горою Синай? Как интересно. Хх.
Просветление Будды, Муххамеда и... греческой смоковницы. Хх, то ещё сочетание. Так же как и блюдо: мясо, нут и фрукты. Стоило мне подумать про Марокко, как и прочитал её упоминание. Нет, к сочетанию мяса с сахаром и фруктами не привык, не полюбил.
А фотографии - объяснения процесса - великолепны!
Reply
Удивляет нут-фрукты? А гурьевская каша не удивляет? Или мясо-фрукты? А баранина с черносливом как же? Хотя отлично понимаю, что вы пишите о своих личных вкусовых предпочтениях. Я, например, кинзу с трудом переношу.
А автору поста Спасибо! Непременно, на даче ради такого блюда казан раскочегарим!
Reply
Reply
Меня волнует мысль о добавлении в блюдо тмина и бадьяна.
Reply
Кстати, спасибо за название фирмы "kotanyi", которая шафран выпускает) - наконец привезли к нам в "сельпо" и , зная название от Вас, мы скупили все на корню). Спасибо Шипилевский!)
Reply
Всегда рад оказаться полезным.
Reply
И рецепт не менее прекрасен. Что ж, осталось найти инжир и вперед! :)
Reply
Leave a comment