Салат а-ля Waldorf

[foodaholic_a]

Сытный, вкусный и полезный салат/
Рецепт взяла из книги Салаты Елены Балашовой http://www.jr.lv/lv/zinnesis/arhivs.html;jsessionid=D398300FC4B0B305A4691C78A125444E?news_id=533. Надо же было её опробовать:)

Comments

[mona_mons]

Я не могу есть сыр с плесенью :( всё вокруг от него балдеют, а я что-то никак... Столько раз пробовала его "полюбить" - мне и вино вкусное под этот сыр покупали... вот никак и всё :( Ты его сразу полюбила? Может быть мне время нужно...?

[foodaholic_a]

Я вообще очень некапризна в продуктах (ем почти все без исключения), но очень разборчива в блюдах (от метода приготовления и подачи блюда зависит буду я это есть или нет:))
К сыру с плесенью я почти равнодушна- он для меня немного резковат. Ну равзе что с грушей его люблю.
Но вот в салатх он идеален!
Попробуй сделать соус с таким сыром - простой йогурт, лимонный сок, размять маленький кусочек сыра, соль, перец по вкусу, можно немного чеснока или зеленого лука - получается совсем простой соус, можно к салату зеленому (сверху полить), можно к креветкам отварным или даже просто с хлебом (макать). Может понравится?:)

[mona_mons]

Спасибо, использую в очередных попытках полюбить)