Здравствуйте! Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда. Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее. Фрэнк, команда ЖЖ.
В зависимости от остроты - универсальный соус! Варю спецом партию не острой - и дети с удовольствием в макароны добавляют. А муж для своей даже перчики на подоконнике выращивает, сорт "Аладдин" - ох и жгучие! Крохотные. Пол горстки добавили в аджику - аж дым из ушей шел))
Бомба! У нас идентичный семейный рецепт, так же варит мама. Я рецепт переняла, но со временем подкорректировала - убрала яблоки (т.к. добавляю яблочный уксус), и убрала лук (так же как и вам - нам и 20 литров мало, а глаза мои не выдерживают заготовки лука в таких количествах). Но добавила зелень - по пучку укропа и петрушки. В остальном - все то же, и кастрюля почти такая! Варим порядка 5 раз в сентябре:))
( ... )
Ну вот ТАКОГО обьема, на 9 литров - мы не нашли другую! Это новая, но "старой модели"))) Купили холодцы варить и аджику. Зато влезает хоть рулька, хоть бульонка говяжья, и аджики сразу выходит шикарная партия.
Comments 33
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Reply
Reply
Reply
Reply
А муж для своей даже перчики на подоконнике выращивает, сорт "Аладдин" - ох и жгучие! Крохотные. Пол горстки добавили в аджику - аж дым из ушей шел))
Reply
Reply
У меня сентябрь - сплошная консервация :)
Ну, у всех по разному, что в приоритете по вкусняшкам))
Reply
( ... )
Reply
Сейчас же у многих все новое и красивое :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
А вы не готовите?
Reply
Leave a comment