Маринованная морковь. Марокко

[feline34]

Когда речь заходит о хороших кулинарных книгах - у меня моментально засыпает здравый смысл и просыпается хотелка. По этой причине навещать мою любимую подругу мне просто запрещено. Она тоже большая любительница поготовить и книг по кулинарии у нее чуть ли не больше, чем художественных. Когда я была у нее в последний раз, Верена, не успела я

Comments

[zajcev_ushastyj]

Занятно :)
Слегка подваренная морковь с зеленью... Что, правда вкусно? :)))
И чеснок подваренный тоже непонятен. Жалко, у нас такой зелени нет, а то бы попробовала :)

[feline34]

Очень-очень вкусно! Про чеснок - это только мое предположение: во время варки морковь пропитывается запахом, а сам чеснок теряет свою резкость во вкусе. Жень, что, совсем нет петрушки свежей и кориандра?

[zajcev_ushastyj]

Кориандра даже не видела никогда. Петрушка есть, но какая-то не такая. И за бешеные деньги :)
Кстати, я вспомнила, где видела похожие ножницы. У нас они почему-то продаются в канц.товарах. Как уничтожитель бумаг :)))

[feline34]

Да уж, невезуха у вас с зеленью :( Хотя, можно попробовать сушеную петрушку и порошок кориандра.
Боже, такие ножницы - как уничтожитель бумаг :)))) Лучше уж шредер купить :)

Jenshen

[anonymous]

Масик... про соус как-то я тоже не поняла... или ты малость упустила в написании......
эх... *мечтательно* ножнички!!!! ))))))

пы.сы. как там мой "привет"????????????????

Re: Jenshen

[feline34]

Да, солнца, я забыла написать, что в петрушку и кориандр надо добавить оливковое масло :)
Твой привет еще не приехал :(

[ext_488393]

ножницы занятные :)

[feline34]

точно :)

[ol_lar]

Спасибо за интересный рецепт! Надеюсь, что продолжение следует ;)

[feline34]

Пожалуйста, Ларочка! Продолжение обязательно последует, у меня там ооочень много закладочек :)

[k_markarian]

Гурманство какое! Я когда готовлю, в рецепты, обычно, не смотрю (за исключением незнакомых блюд, конечно). А готовить люблю - это для меня своего рода отдых, творчество))

[feline34]

О, да, Карен - это очень вкусно получилось, я весь киллограмм зараз и слопала :)
Я тоже готовлю обычно по вдохновению, но очень люблю и блюда других стран пробовать. Их уже по рецепту надо. Да, для меня кулинария - это тоже творчество!

[k_markarian]

Главное на ночь не нажи... наедаться (это я про себя)))