Маринованная морковь. Марокко

[feline34]

Когда речь заходит о хороших кулинарных книгах - у меня моментально засыпает здравый смысл и просыпается хотелка. По этой причине навещать мою любимую подругу мне просто запрещено. Она тоже большая любительница поготовить и книг по кулинарии у нее чуть ли не больше, чем художественных. Когда я была у нее в последний раз, Верена, не успела я

Comments

[m_petra]

о, как интересно, зацепило)
Попробую сделать.
А вот и от меня презент (если уже в курсе, то звиняйте)
http://kuhmen.livejournal.com
Если ты фанат поваренных книг и К*, то этот сайт - погибель, не ходи туда, если мало времени :))

[feline34]

Спасибо огромное за презент! Обожаю такие журналы, хоть и времени мало :)

[dianiite]

Книга, конечно, роскошная. Только у меня ассоциации несколько иные - я такие поваренные книги когда-то переводила на русский, очень непростое дело, доложу я вам :)

[feline34]

Ну дык я тоже перевожу, правда по рецептику :) Кстати, да - дело очень непростое!

[pili_grimka]

Мне больше всего понравились ножницы для зелени. Отличная вещь! Попробую найти у нас такие.

Рецепт интересный и где-то перекликается с корейской морковкой, которую я обожаю. А вот варёную - совсем не.

У меня целая полка забита кулинарными книгами. Последняя купленная была Молоховец. И шо ви думаете? Я их никогда не открываю. Нужен рецепт - иду на Гугл :)

[feline34]

Ножницы для зелени - моя гордость и радость :)
Эта морковь ни разу не вареная, она - аль денте, а это значит - чуть вареная :)
Если я хочу приготовить что-то определенное, то в первую очередь ищу в своих книгах. Только если не найду по вкусу, то ищу обычно на любимом немецком кулинарном форуме.

[zauberinn]

Сколько уже закладочек! Книга роскошная, и рецепт интересный - кинула в закладки)
Ножницы для зелени, что-то я пропустила...

[feline34]

Самое главное потом - не забыть вынуть из закладок :) Сколько у меня всяких текстов и рецептов так пропало.
Ножницы для зелени - это моя гордость :)

[nikoljja]

Выглядит аппетитно. Но есть вареную морковь - это неть! Только сырую!

[feline34]

Ыыыыыыыы! Морковь-то не вареная, а аль денте, т.е. чуть-чуть вареная, она почти сырая :)