Пельменей хотите?

[feline34]

Comments

[gaida]

а у нас в Сибири делают простое тесто - мука, слоь, вода, чуть - чуть соды ( я не добавляю яйцо, но можно)
фарши:
:))))
1. свинина + говядина ( можно мускатный орех или кедровый)
2. омуль( надо немного говядины)
3. курица + свинина...4. дичина + орехи + зайчатина ( а можно просто с зайчатиной)...
все пошла варить пельмени есть захотела. ! :)

[feline34]

Ань, что есть омуль?
О, с дичиной - это идея!!!

[gaida]

омуль - это байкальская рыба из сиговых( короче байкальский сиг :) )

[sombra_de_luna]

Совести у тебя нет, я ж на диете! 8-)))
На самом деле их можно просто жарить на масле, совсем не надо варить, так ещё вкуснее ;-))

[feline34]

Совести нет у пельмений, у меня ее еще немного осталось :)))
Никогда жарить не пробовала, надо разок сделать.

[umemi]

Оооо, самодельные пельменьки! Очень их уважаю, вот только делала далееееком отрочестве) Нужно будет как-нибудь порадовать домашних, собраться с силами)))

[feline34]

Я обычно с силами пару дней собираюсь, перед тем как их лепить :)))

[apfelgarten]

Терпеть не могу пельмени :)

[feline34]

Вау! Ты - первая! :)

[shutterbloom]

очень вкусно и рассказала, и показала :)))) я вот только ленивая ужасно до готовки :)

[feline34]

Знаешь, когда для любимых - мне не лень :) Сегодня вот холодец варю :)))

[shutterbloom]

умничка :) понимаю про любимых! :) но мне всегда так жалко, готовишь часы, а уминается за 10 минут :) поэтому я людей, которые могут изысканно готовить (кроме откровенно таких, что погрязли в кастрюлях) оченно уважаю!