Каждой твари - по карри!

[esmarhov_ss]

«Однажды она угостила меня карри с рассыпчатым вчерашним рисом и подливой из перца. У меня было такое чувство, словно мне ничего больше не нужно в жизни»…
                                                                                                 Рабиндранат Тагор

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[esmarhov_ss]

Да. И путешествия.

[lj_frank_bot]

Я подумаю.

[orvos_bektor]

[sjarmtroll]

[sjarmtroll]

Карри - это еда для титанового желудка.

[esmarhov_ss]

Вот, уже вопрос. Настоящее азиатское карри или блюдо, приправленное английским порошком?

[sjarmtroll]

Настоящее.
У нас есть ресторан с индийскими поварами и индийской кухней, там есть варианты:адаптированные и аутентичные блюда
И мне принесли аутентичное - друг "пошутил" :) Причем, зная мое абсолютное неприятие перца:) Я даже рождественское печенье не ем, потому что в нем есть перец:)
Это была не еда, это был перец и что то еще острое , в который добавили немного еды:)))

Хорошо, что у них нашлось мороженое и оно, к счастью, было без перца. Иначе бы я сгорела на месте. :)
Ну, это оценочно, разумеется. Друг то съел, пока я ела мороженое и одновременно рыдала. :)

[esmarhov_ss]

Вы знаете, это вопрос не только вкуса, но и привычки. Когда я первый раз попробовал в Таиланде Том-Ям, думал помру (вся индийская кухня отдыхает!). Через неделю бежал заказывать, потому что без этого уже не мог. Кстати, во Владикавказе (Орджоникидзе) от тифа не умирали только те, кто ел много стручкового перца. Это Чемпион по содержанию витамина С. И еще! Если вам дали что-то очень перечное, запивайте только алкоголем! Хотя бы пивом, но не водой!!! Капсаицин (он отвечает за жгучесть) в воде не растворяется. Только в алкоголе! Ну и последнее. в ресторане всегда можно попросить "no spicy"...

[hinay]