Двоюродные

[eryv]

Один из самых главных мусульманских праздников называется - (А)Ид аль-Адха. В дословном переводе - праздник жертвоприношения. На территориях попавших под влияние Османской Империи этот праздник называют "Курбан-Байрам". Праздник этот отмечается в честь окончания Хаджа (паломничества в Мекку). В жертву в основном приносят барашка. Тушу жертвенного

Comments

[skydante]

шикарный коммент! Взоржал

[kolia54]

Спасибо, хотя и не ждал такой реакции. :)

[skydante]

а я всегда ржу когда кто-либо ерунду пишет. Турецкий горох - это и есть нут.

[skydante]

доброе утро!
Попробую вариант с куриной кожей, ибо к рубцу в семье двоякое отношение:) А если просто свинные кишочки такой смесью нашпиговать и отварить? Ну если вдруг бараньи не найду.

[eryv]

Привет.
Да, любая оболочка подойдет.
Тунисцы на безбаранье просто мешочки из ткани делают.
Но вкус немного пострадает.
Самое главное тут печень и много зелени

[alexkostabrava]

Мощно! Сам делать не возьмусь, но если кто угостит, буду благодарен).

[eryv]

Традиции, раз в год положено.

[man_from_36]

Вот верю, что вкусно, но приготовить такое пока не решусь (

[eryv]

Если нет желудка, то тунисцы используют любые оболочки - вплоть до тканевых мешочков.
Поэтому все на самом деле просто.
Самое главное здесь - печень и много пряной зелени.
Все остальное просто наполнители

[funpanda]

Тунис в очередной раз разбил моё сердце ))

необычайно аппетитно выглядит!

[eryv]

Спасибо.
Вы заметили что это практически один в один бахш