Рыба запеченная под лимонно-кремовым соусом
Запекала форель. Соус очень вкусный. Надо будет попробовать его с курицей.
3 ст л сливочного масла
1 ст л дижонской горчицы
1 ч л раздавленного чеснока
1/4 чашки сливок
1-2 ст л лимонного сока
соль-перец по вкусу
Все составляющие для соуса смешать в чашке и растопить в микроволновке.
Филе рыбы посолить поперчить с двух сторон, выложить в форму для запекания. Полить соусом и отправить в духовку, при 180-200 град минут на 15-20.
3 ст л сливочного масла
1 ст л дижонской горчицы
1 ч л раздавленного чеснока
1/4 чашки сливок
1-2 ст л лимонного сока
соль-перец по вкусу
Все составляющие для соуса смешать в чашке и растопить в микроволновке.
Филе рыбы посолить поперчить с двух сторон, выложить в форму для запекания. Полить соусом и отправить в духовку, при 180-200 град минут на 15-20.