Капусняк или польские щи.

[diabelek]

Хочу Вам сказать,уважаемые друзья,что наша Польша славится не только бигосом,но и капусняком,или,как говорят наши гурале (горци,жители Татр и Бескидов) - квасницей.Капусняк очень близок к русским богатым щам,но разница все-же есть.

Comments

[diabelek]

Вот мне интересно стало,есть ли граница (возможно Восточная Украина или Западная Россия) где соприкасаются капусняк и щи? :-))))
Максим!Может тебе что известно? :-)))))

[kare_l]

Ничего не могу по этому поводу сказать. Не знаю. Самому интересно стало.

[garodnya]

они соприкасаются в границах ВКЛ. народы вместе 400 лет вместе жили, и странно называть теперь все корни польскими.

[novynarnja]

Очень советую для капустняка бульйон из утки...