Мусс из белого шоколада

[dudukka]

Еще один мусс, на этот раз из белого шоколада. Воздушный, очень нежный, тающий. Готовила его дважды, первый раз давно и результат не впечатлил, второй раз на этой неделе. И в этот раз получилось то, что ожидала. А все дело в шоколаде, он тут основной ингредиент, от него зависит вкус и структура. Поэтому не надо на нем экономить, только хороший

Comments

[manyakotic]

Мусс наверняка вкусный, но посуда затмевает :) очень симпатичный чайный сервиз :)

[dudukka]

Мусс вкусный, а посуда одна из любимых:) У меня еще кусочек ткани есть такой же расцветки:)

[fleur_de_cassie]

А я как-то на муссы так и не сподобилась. Все не до них было. Так что, увы, раунд пропускаю. Этот мне тоже нравится, но, эээ, издалека )))) очень уж "нелегкий", вот клубничный твой мне в душу запал, я на днях даже такие же бокалы, как у тебя, в магазине увидела и чуть было не купила, так мне они тоже понравились вместе с муссом)))

[dudukka]

а я давно хотела с ними потренироваться, раунд удачно вовремя пришелся:) А насчет калорий и тяжести, когда ешь вроде незаметно, но он очень сытный. Мы порцию пополам делили, тогда еще реально как-то съесть. Но мы тоже отвыкшие от такого жирного. Так что повторять я вряд ли буду. Консистенции и вкуса нужного добилась, в общем к этому и стремилась, не люблю когда что-то не получается:)

[marus_ok]

мне кажется, что он на птичье молоко должен быть похож, а? :))
калорийная бомба :) но для нелегких времен или праздников сердца вполне уместен :)

[dudukka]

вот этот как раз похож на сливочное мороженое с привкусом сгущенки небольшим:)
калорийное - это да, много есть не желательно:) вот-вот. немного и для особого случая:)

[imungu]

Раньше такой часто делала, а потом забыла. Спасибо, что напомнила.

[dudukka]

на здоровье:) хотя здоровье и этот мусс понятия совсем не совместимые:)

[magdacook]

соблазнительно) но ...)) лето.. купальники... хотя иногда можно)) и мяты немного туда, ммм))

[dudukka]

иногда можно, но не злоупотреблять:))))