Угадайка

[dobrokoshka]

В Болонье потрясающие, потрясающие кулинарные школы!
Обязательно о них с восторгом напишу.
А пока - кто угадает, как используется это приспособление, тем буду очень гордиться :)
А то, мало ли как сложится, может и приглашу опробовать.

Comments

[natasheba]

Раскатывать отрезок теста и закатывать рифленым в какой-нибудь ролл. Что за тесто? Не имею понятия...

[dobrokoshka]

Горячо )

[verych]

Мне почему-то кажется, что для спагетти.

[dobrokoshka]

Нет )
"Да" в отношении того, что для каких-то макаронных изделий, но не для спагетти.

[opportunite]

что-то для изготовления макарон?

[dobrokoshka]

да, как и очень многие другие приспособления в Италии )

[lyukum]

ньоки?

[dobrokoshka]

нет
но я рада этому предположению, потому что итальянский повар очень смешно ответил на такой же обращенный к нему вопрос (не для ньоки ли это) и теперь у меня есть повод это рассказать )
в обозримом будущем напишу )

[lyukum]

гарганелли может быть? но там вроде бы нити для продавливания?

[dobrokoshka]

ура!
я только такое видела - с нитями никогда не видела

[el_karamel]

поддерживаю lyukum -- все-таки для ньокки

[dobrokoshka]

совсем нет )