Пюлиньи-Монраше и книга "Винный туризм. Гид путешественника"
На прошлый день рождения коллеги подарили мне книгу Р.Джозефа "Винный туризм. Гид путешественника". В ней описаны разные винные места и достопримечательности. Роберт Джозеф - известный винный эксперт. Его рекомендации были мне очень интересны.
В книге есть разделы, посвященные разным винным регионам в самых разных странах - от популярных Франции и Италии до более экзотичных Австралии и Индии. Удивительно и прекрасно подумать, что человек посетил все эти места.
Обязательно вернусь к книге, когда поеду в Индию и в Австралию :), а вот выбор автора по регионам Франции меня озадачил. Главный вопрос, который я многократно задавала себе: "почему выбрано именно это?". Почему какие-то интересные точки не упомянуты, а какие-то упомянуты - при том, что рядом есть много других? Может быть, Франция столь богата, что невозможно описать её винные богатства всесторонне, приходится описывать отдельные фрагменты?
Мы провели сутки в населенном пункте Пюлиньи-Монраше, в отеле "Монраше". Он горячо рекомендован автором. Это прекрасный дорогой отель, при нем есть ресторан с одной звездой Мишлен, а также винный бар, где можно продегустировать местные вина. В целом я бы определила место как "дорогое и престижное". Почему именно оно выделено как винное - загадка. Бургундия такая щедрая на вина, вокруг море мест, где вина любят и презентуют более радостно (и не так дорого).
Рядом Поммар, такой прекрасный Поммар, есть винные дегустации в других местах Пюлиньи-Монраше, а чуть южнее Меркуре - они произвели лучшее впечатление, и я уверена, что не видела и десятой части того, что могла бы.
Постараюсь описать, как оно было. Всё равно было прекрасно. И отель великолепный, если вас не смутит цена.
Итак:
- Винный бар
- Ресторан Montrachet, 1 звезда Мишлен
PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 - Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель
2014 - Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр
В книге есть разделы, посвященные разным винным регионам в самых разных странах - от популярных Франции и Италии до более экзотичных Австралии и Индии. Удивительно и прекрасно подумать, что человек посетил все эти места.
Обязательно вернусь к книге, когда поеду в Индию и в Австралию :), а вот выбор автора по регионам Франции меня озадачил. Главный вопрос, который я многократно задавала себе: "почему выбрано именно это?". Почему какие-то интересные точки не упомянуты, а какие-то упомянуты - при том, что рядом есть много других? Может быть, Франция столь богата, что невозможно описать её винные богатства всесторонне, приходится описывать отдельные фрагменты?
Мы провели сутки в населенном пункте Пюлиньи-Монраше, в отеле "Монраше". Он горячо рекомендован автором. Это прекрасный дорогой отель, при нем есть ресторан с одной звездой Мишлен, а также винный бар, где можно продегустировать местные вина. В целом я бы определила место как "дорогое и престижное". Почему именно оно выделено как винное - загадка. Бургундия такая щедрая на вина, вокруг море мест, где вина любят и презентуют более радостно (и не так дорого).
Рядом Поммар, такой прекрасный Поммар, есть винные дегустации в других местах Пюлиньи-Монраше, а чуть южнее Меркуре - они произвели лучшее впечатление, и я уверена, что не видела и десятой части того, что могла бы.
Постараюсь описать, как оно было. Всё равно было прекрасно. И отель великолепный, если вас не смутит цена.
Итак:
- Винный бар
- Ресторан Montrachet, 1 звезда Мишлен
PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 - Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель
2014 - Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр