Прогулка по Поммару
Поммар - маленький населенный пункт - то ли деревушка, то ли городок, который расположен в Бургундии, чуть южнее Бона.
Если выбирать какой-то один населенный пункт Франции, который потряс и восхитил меня больше других, это, конечно, будет Поммар. Из-за людей. Запишу - даже не для благодарных читателей, а для себя. Такое хочется помнить. После одной прогулки по Поммару я, в какой уже раз, стала другим человеком.
Поммар известен своими винами и виноградниками. Мы были там на второй и третий дни сбора урожая - это дни, когда кипит работа на виноградниках. Но это не время тяжелой работы, а время всеобщего воодушевления. Я поначалу боялась подходить к людям - как будто каждый человек это сторож с заряженным солью ружьем - но мы подошли раз, другой, третий и была так легко и тепло приняты, что страх исчез. Наверное, именно в эти дни я бесповоротно влюбилась во французов. Они умеют отогревать сердце.
Шато Поммар так расположено, что здание видно с любой дороги:
Море производителей:
В центре поселка стоит полезнейший стенд с описанием пеших маршрутов по виноградникам:
Всюду кипит работа по переработке винограда. Двери нараспашку - так и тянет подойти и заглянуть:
Собранный виноград:
За очередными открытыми дверями Луи де Фюнес с другом загружали отжатую мезгу в поддон.
Сами смотрите :)
В поездках я стала мастером экстремальной фотографии. На улице очень солнечный день, в помещении полумрак, люди в постоянном движении. Не факт, что будет время сделать несколько кадров. Мы притормозили у входа и я быстро-быстро меняю настройки, чтобы на первом же кадре была внятная картинка. В этот момент Луи де Фюнес заметил нас, помахал рукой и жестом предложил зайти и посмотреть, что внутри. Я так же жестом спросила, можно ли фотографировать, он засмеялся и кивнул.
Внутри:
Мы сделали круг по внутреннему дворику, горячо поблагодарили добрых хозяев. Они помахали нам руками и пожелали хорошего дня. О, пожелание более чем исполнилось )
Через несколько метров я увидела в открытую дверь большой накрытый стол.
Я потянулась сфотографировать и тут боковым зрением увидела, что на крыльцо вышел хозяин и смотрит на меня. Смутилась ужасно ) Поздоровалась и спросила, можно ли сфотографировать.
Он засмеялся, показал, что вообще ни слова не знает по-английски, но можно зайти внутрь.
А там такой сыр и такие тени:
Я думаю, это был обед для бригады сборщиков винограда.
Когда хозяин увидел, что я фотографирую, он очень развеселился, стал хлопать в ладоши и показывать жестами, чтобы мы шли с ним. Мы зашли в соседнее здание, в какое-то хозяйственное помещение. Там тоже стояли поддоны со свежесобранным виноградом:
Затем хозяин показал висящее на стене генеалогическое дерево и указал на своё место в нем - он винодел в тринадцатом поколении. А потом мы встали на платформу, хозяин потянул за ручку и ...
...и мы поехали на этой платформе вниз, в подвал!
Пордвал произвел огромное впечатление - это совсем не музейный вариант, а настоящий живой подвал. С запахами сырой земли, грибов, пыли. Я жестами показала, что нюхаю и мне очень нравится. Хозяина этот интерес ужасно веселил, он кивал, улыбался, всем видом выражал дружелюбие.
Запасы внушали уважение - молодые и старые вина из Поммара и ближайших регионов.
Где-то в этот момент наш смеющийся хозяин схватил бутылку вина и сунул мужу в руки. Тот попробовал вернуть, но хозяин жестами показал, что это нам.
Одна из комнат оборудована как дегустационный зал.
Конечно, это не для туристов, а для покупателей. Это семейный бизнес - продажа вина.
Вот такой хороший :)
Вход в погреб начинался в небольшом домике - а внизу было много комнат, больше, чем можно было ожидать, глядя на дом:
Когда мы поднялись наверх, хозяин очень долго жестами показывал нам какую-то мысль. Знаете такую игру - крокодил? Это была та самая игра. А показывал наш хозяин такое: "Я думал, что все русские злые военные (тут он показывал войну, атаку, суровых людей, играющих военные марши), а мы улыбаемся и теперь он думает иначе. И он наш друг".
Фантастика.
Я пообещала продегустировать вино в Москве и выслать ему фотографии и впечатления. Мы уже продегустировали (было здорово, я напишу отдельно) и выслала фотографии и впечатления. Я написала - "теперь о вас знают в далекой России". Мне ответили "Здорово! Это и есть магия вина".
Вот они - эти прекрасные люди:
Еще нам были подарены две грозди винограда, которые мы в полном потрясении от встречи съели где-то на обочине.
А потом пошли дальше, снова увидели открытые ворота и уже чуть более уверенно пошли к ним. Там работало довольно много народа. В нашу сторону ехал мужчина на мини-тракторе. Мы спросили, можно ли фотографировать. Он повернулся в сторону работающих людей и закричал: "Дени, Дени! Ты же говоришь по-английски? Вот расскажи людям, как тут всё устроено".
И к нам пришел Дени, повел за собой и стал рассказывать, как устроен сортировочный стол, откуда на него подается виноград, как потом его разделяют на самые лучшие грози (первое вино), прочие грозди (второе вино) и брак. Куда виноград направляется потом, как называются машины и аппараты. Все работающие махали нам руками и охотно фотографировались.
Очень красивая сотрудница с удовольствием позировала с гроздью винограда, а на прощание помахала рукой и крикнула:"Best wine in the world!"
Уже выходя с винодельни мы поняли, что на сотрудниках были майки с надписью "шато Поммар".
А еще мы совсем вблизи видели сбор винограда и разговаривали с работниками. Большинство людей в глубинке не говорят по-английски, но они такие сердечные и так радуются, если ты интересуешься их работой, что всеми силами стараются что-то рассказать или показать. И почти все с гордостью говорят "Поммар, Поммар, хорошее вино".
Вот она какая - Бургундия. Вот он какой - Поммар.
Потрясающе!
PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 - Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель
2014 - Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр
Если выбирать какой-то один населенный пункт Франции, который потряс и восхитил меня больше других, это, конечно, будет Поммар. Из-за людей. Запишу - даже не для благодарных читателей, а для себя. Такое хочется помнить. После одной прогулки по Поммару я, в какой уже раз, стала другим человеком.
Поммар известен своими винами и виноградниками. Мы были там на второй и третий дни сбора урожая - это дни, когда кипит работа на виноградниках. Но это не время тяжелой работы, а время всеобщего воодушевления. Я поначалу боялась подходить к людям - как будто каждый человек это сторож с заряженным солью ружьем - но мы подошли раз, другой, третий и была так легко и тепло приняты, что страх исчез. Наверное, именно в эти дни я бесповоротно влюбилась во французов. Они умеют отогревать сердце.
Шато Поммар так расположено, что здание видно с любой дороги:
Море производителей:
В центре поселка стоит полезнейший стенд с описанием пеших маршрутов по виноградникам:
Всюду кипит работа по переработке винограда. Двери нараспашку - так и тянет подойти и заглянуть:
Собранный виноград:
За очередными открытыми дверями Луи де Фюнес с другом загружали отжатую мезгу в поддон.
Сами смотрите :)
В поездках я стала мастером экстремальной фотографии. На улице очень солнечный день, в помещении полумрак, люди в постоянном движении. Не факт, что будет время сделать несколько кадров. Мы притормозили у входа и я быстро-быстро меняю настройки, чтобы на первом же кадре была внятная картинка. В этот момент Луи де Фюнес заметил нас, помахал рукой и жестом предложил зайти и посмотреть, что внутри. Я так же жестом спросила, можно ли фотографировать, он засмеялся и кивнул.
Внутри:
Мы сделали круг по внутреннему дворику, горячо поблагодарили добрых хозяев. Они помахали нам руками и пожелали хорошего дня. О, пожелание более чем исполнилось )
Через несколько метров я увидела в открытую дверь большой накрытый стол.
Я потянулась сфотографировать и тут боковым зрением увидела, что на крыльцо вышел хозяин и смотрит на меня. Смутилась ужасно ) Поздоровалась и спросила, можно ли сфотографировать.
Он засмеялся, показал, что вообще ни слова не знает по-английски, но можно зайти внутрь.
А там такой сыр и такие тени:
Я думаю, это был обед для бригады сборщиков винограда.
Когда хозяин увидел, что я фотографирую, он очень развеселился, стал хлопать в ладоши и показывать жестами, чтобы мы шли с ним. Мы зашли в соседнее здание, в какое-то хозяйственное помещение. Там тоже стояли поддоны со свежесобранным виноградом:
Затем хозяин показал висящее на стене генеалогическое дерево и указал на своё место в нем - он винодел в тринадцатом поколении. А потом мы встали на платформу, хозяин потянул за ручку и ...
...и мы поехали на этой платформе вниз, в подвал!
Пордвал произвел огромное впечатление - это совсем не музейный вариант, а настоящий живой подвал. С запахами сырой земли, грибов, пыли. Я жестами показала, что нюхаю и мне очень нравится. Хозяина этот интерес ужасно веселил, он кивал, улыбался, всем видом выражал дружелюбие.
Запасы внушали уважение - молодые и старые вина из Поммара и ближайших регионов.
Где-то в этот момент наш смеющийся хозяин схватил бутылку вина и сунул мужу в руки. Тот попробовал вернуть, но хозяин жестами показал, что это нам.
Одна из комнат оборудована как дегустационный зал.
Конечно, это не для туристов, а для покупателей. Это семейный бизнес - продажа вина.
Вот такой хороший :)
Вход в погреб начинался в небольшом домике - а внизу было много комнат, больше, чем можно было ожидать, глядя на дом:
Когда мы поднялись наверх, хозяин очень долго жестами показывал нам какую-то мысль. Знаете такую игру - крокодил? Это была та самая игра. А показывал наш хозяин такое: "Я думал, что все русские злые военные (тут он показывал войну, атаку, суровых людей, играющих военные марши), а мы улыбаемся и теперь он думает иначе. И он наш друг".
Фантастика.
Я пообещала продегустировать вино в Москве и выслать ему фотографии и впечатления. Мы уже продегустировали (было здорово, я напишу отдельно) и выслала фотографии и впечатления. Я написала - "теперь о вас знают в далекой России". Мне ответили "Здорово! Это и есть магия вина".
Вот они - эти прекрасные люди:
Еще нам были подарены две грозди винограда, которые мы в полном потрясении от встречи съели где-то на обочине.
А потом пошли дальше, снова увидели открытые ворота и уже чуть более уверенно пошли к ним. Там работало довольно много народа. В нашу сторону ехал мужчина на мини-тракторе. Мы спросили, можно ли фотографировать. Он повернулся в сторону работающих людей и закричал: "Дени, Дени! Ты же говоришь по-английски? Вот расскажи людям, как тут всё устроено".
И к нам пришел Дени, повел за собой и стал рассказывать, как устроен сортировочный стол, откуда на него подается виноград, как потом его разделяют на самые лучшие грози (первое вино), прочие грозди (второе вино) и брак. Куда виноград направляется потом, как называются машины и аппараты. Все работающие махали нам руками и охотно фотографировались.
Очень красивая сотрудница с удовольствием позировала с гроздью винограда, а на прощание помахала рукой и крикнула:"Best wine in the world!"
Уже выходя с винодельни мы поняли, что на сотрудниках были майки с надписью "шато Поммар".
А еще мы совсем вблизи видели сбор винограда и разговаривали с работниками. Большинство людей в глубинке не говорят по-английски, но они такие сердечные и так радуются, если ты интересуешься их работой, что всеми силами стараются что-то рассказать или показать. И почти все с гордостью говорят "Поммар, Поммар, хорошее вино".
Вот она какая - Бургундия. Вот он какой - Поммар.
Потрясающе!
PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 - Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель
2014 - Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр