Продолжая свою серию весенних рецептов предлагаю вам очередной вариант ризотто. Забегая наперёд, скажу, что рецепт не традиционный. Я не буду использовать белое сухое вино и сливочное масло. Сегодня мы поэкспериментируем с новыми продуктами. Вместо вина добавим красный винный уксус, а масло заменяем на сливки. Впринципе замена "аналогична", т.к.
(
Read more... )