Фотография получилась какая-то не особо праздничная, но салат, учитывая стоимость его главного ингредиента - крабового мяса - без сомнения, очень даже торжественный. Я бы даже сказала деликатесный. Нежный вкус краба, подчеркнутый кислинкой лайма и остротой перца, на шелковистой подушке из авокадо… в общем, прекрасное, исключительное сочетание! И ( Read more... )

( Read more... )

Рецепт этот я приметила в октябрьском номере журнала "Просто вкусно". В оригинальном рецепте это лепешки, которые обжариваются в масле, но я решила сделать их более диетическими, и запечь в виде маффинов ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Если салаты в качестве стартера надоели, можно попробовать роллы из огурцов с креветками. По сочетанию продуктов все привычно (авокадо, креветки, помидор), но сама подача заставляет оценить знакомый вкус по-новому ( Read more... )

( Read more... )

Классическое сочетание - креветки и авокадо. Ради бога, не добавляйте в подобные салаты майонез и прочие жирные соусы - чтоб подчеркнуть нежный вкус креветок и шелковистость авокадо, достаточно только специй и лаймового сока. Ну, может быть, еще немного помидорок))


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )