Ура! Пора!

[d_v_temnote]

Пора начинать печь рождественские кексы!

Кекс-эксперименты: отчёт за 2022г

Заслуживающие внимания:
Кекс по Эмили Дикинсон
Мужской кекс
Пивной кекс
Портерный кекс
Пудинг

ну, и, конечно, самый простой - по рецепту Т. Н. Толстой.

До кучи - блоги настоящих кондитеров chadeyka и paprika_andlife и "литературные рецепты" - read_and_eat

Comments

[magda_berest]

Вот. Прям ждала этого поста, купила все почти, помню что-то про клюкву, счас освежу познания. Спасибо!

[nexti22rus]

черт, это я опять опоздала штоле((

[d_v_temnote]

давай бегом, если рассчитывать на НГ - как раз три недели точно вылежатся!

[nexti22rus]

почитала перечень продуктов, ужаснулась, особенно ванильному стручку и сорту сахара, пока колебаюсь)))
из того, что хотца:
- печеньки расписные
- домик пряничный
- кекс/штоллен
- шоколадную плитку со всякостями
хоть отпуск на неделю бери)))

[d_v_temnote]

чего ты там начитала со стручками??? клади ванильный сахар и все дела
толстовский кекс вообще только с обычным сахаром, мусковадо там не пойдет (я пробовала).
штоллен тоже буду делать, но его уже числа 30-го, он же не лежкий.