А вот и не комом

[cuisin_art]

Живы, здоровы, я готовлю. И даже новое. Правда, в основном, новое в категорию "блин комом" идет. Не то, что совсем комом, но либо затраченных усилий не стоит, либо дорабатывания требует, либо и то и другое. Начнем, впрочем, с не нового, но поначалу показавшемуся неудачным

Comments

[lgabriel]

Хм. Никогда не клала стручковую фасоль в лагман. У Вас уйгурская версия в чистом виде, да? По-моему, они как раз кладут стручки. Надо попробовать, спасибо!

[cuisin_art]

Да, уйгурская. Вот такая, с бараниной. И лапшу я не вытягиваю, есть свежая китайская, называется lo-mein noodles (даже слово похоже), она весьма подходит.

[lgabriel]

Я узбекский вариант обычно делаю, и покупаю для него свежие лингвини или феттуччини :) Спасибо за ссылку, пошла смотреть :)