Цветная капуста, запеченная с нутом

[cookingoffroad]

Тороплюсь успеть донести свою капустку в ФМ "Постные блюда", поэтому сегодня без комментариев - только рецепт.. который, кроме того, отправлю еще в ФМ «Витаминный всплеск!» и ФМ "ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ" - 3.

Comments

[jd_ganna]

Не нравится мне нут, сколько не пробовала. Не моё. А капусту люблю, капуста вкусная. :)
Оля, спасибо за рецепт!

[cookingoffroad]

Жанн, а ты пробовала обжаривать вареный нут с солью-специями на сковороде на растительном масле? Попробуй..
То же можно сделать и в сладком варианте.
:)

[jd_ganna]

Ага, видела такие варианты. Сама не пробовала. Надо посмотреть, где-то в шкафу должен быть ещё нут. Спасибо! :)

[silverina1]

Хорошее блюдо, капуста с нутом прекрасно сочетаются.

[cookingoffroad]

Знаешь, Леночка, цветная капуста, как оказалось, отлично сочетается с корицей.. или наоборот - корица с капустой ?!
На следующий день в холодном виде блюдо понравилось мне еще больше.
Корица с зирой буквально расцвели во вкусе как букет. Единственное, в следующий раз для улучшения цвета нужно будет дополнить их щепоткой куркумы.
:)

[bigmir81]

Отличное блюдо!