Чехов А.П. "Блины" рассказ

[cookingoffroad]

Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого, что называется, древле-славянского аb ovo... Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами... В антропологии они должны занимать такое же почтенное место

Comments

[paninina]

не, ну и правда- дрожжевые блины, те,что пышные, невесомые, пока их маслом не намажешь, так и пеку- без точного рецепта ))) мука всякий раз другая- вот и творю всякий раз , прислушиваясь и осторожничая...
Завтра обязательно дрожжевые,высокие, ноздрястые, масляные будут )

[cookingoffroad]

:))
Удачи! тьфу-тьфу-тьфу..

[paninina]

спасибо )))

[7chocolat]

Спасибо, почитаю )

[ext_3822479]

Я так смеялась. Действительно блины это почти колдовство. Из одинаковых ингредиентов у всех разные выходят. Я себе вторую сковороду купила. Так она не для тонких блинов . она больше для оладушек или панкейков. Везде свои особенности. Спасибо за такой веселый пост. ....особенно впечатлило За сим следует беспокойная, томительная ночь. Обе, кухарка и барыня, страдают бессонницей, если же спят, то бредят и видят ужасные сны...

Спасибо за такой веселый пост. ..

[cookingoffroad]

Это всё Чехов!
:)