Холодная собака (Kalter Hund)

[cookingoffroad]

Свою историю торт Kalter Hund ведет с 1920-х годов, когда компания Бальзен запустила в производство печенье Leibniz. Для популяризации продукта публиковались рецепты с его применением. Одним из таковых и был торт, сложенный из печенья, переслоенного шоколадным кремом. Крем готовился на основе какао и кокосового масла.

"Холодная собака"

Comments

[silverina1]

Я готовила, но не впечатлилась, суховато вышло. Надо будет заценить вариант с пудингом, он должен помягче быть)

[cookingoffroad]

Да, суховато, непривычно для нас.. но это первое впечатление, через несколько кусочков уже забываешь, что что-то не так :)))

[murz0id]

Ох..... Сглотнул слюну....

[cookingoffroad]

Приобщайтесь!!!

[murz0id]

Благодарю!

[katusha_2109]

Десерт с историей, класс:)

[cookingoffroad]

Наверное, все блюда свою историю имеют.. только мы не всегда об этом задумываемся :)))

[elena_tktyfy]

Красота! Не готовила еще такое, упущение...))

[cookingoffroad]

Надо попробовать! Это ж классика, рецепт имеет интерпретации практически во всех странах Европы :)))