Салат из щавеля с черешней и нектаринами

[cookingoffroad]

Про щавель сорта Кровавая Мери я уже как-то рассказывала.
Сегодня мне досталась очередная охапочка..

Comments

[svitla_4ok]

Интересный салат.
Я купила семена этого щавеля, в пакете оказалось 5 или 7 семян)), не взошло ни одно семя о_О
Купила ещё один пакетик, попробую посадить рассадой. Уж очень он декоративный, хочется иметь такой на огороде)

[cookingoffroad]

Да.. у меня подружка посадила, тоже на внешность купилась.. а есть его семейство отказывается.. мне вот зато перепадает :))

[svitla_4ok]

У меня не забалуешь - всё скормлю)), лишь бы самой понравился! Ну а если не понравится - для красоты будет расти)

[cookingoffroad]

Надеюсь, что понравится! :)

[silverina1]

Интересный сорт, симпатично смотрится в салате.

[cookingoffroad]

Тут и по вкусу-сочности хорошая комбинация получилась.
Можно такой щавель заменить обычным, но разбавить его краснолистным салатом, который с горчинкой небольшой.. будет примерно тоже самое.

[apple_w]

О таком сорте щавеля не слышала. В магазинах видела похожие листья, может это щавель. Если у увижу , отщипну кусочек попробовать)).
У тебя какая фета добавлена? Вижу не греческая.

[cookingoffroad]

Фета у меня - фетакса.. по сути, это что-то типа плавленого сыра со вкусом феты..
А листиками такой расцветки может быть еще мангольд.. он без горчинки - листовая свекла. Тоже хорошая вещь!

[apple_w]

Мангольд имеется. Дочь часто готовит с ним. Я не пробовала. Надо попробовать, что за зверь))).

[cookingoffroad]

Свекольная ботва, ни больше, ни меньше :)

[sole_soledad]

На вид похож щавель на мангольд) Эта зелень есть в магазинах. А вот про такой щавель я не слышала. Выращивали обыкновенный... Салат интересный. Ты сама их придумываешь?)

[cookingoffroad]

Я тоже 2 года назад услышала в первый раз, когда презент такой получила :))
Вообще, дачно-огородное дело ширится и процветает, если интересоваться, много нового (и небывалого) можно узнать.
А салат.. открываешь холодильник, выгребаешь всё самое вкусное, выкладываешь на тарелку.. остается только придумать, чем сбрызнуть :)))

[sole_soledad]

Да...салатики они такие)Любыми могут быть)Из чего угодно!И главное вкусно же!