Кофейный ликер

[cookingoffroad]

Зацепилась я за этот кофейный ликер, штудируя блоги по галисийской кухне.
Помните мои эксперименты с
Bica blanca и Bica mantecada

В Галисии ни один праздник не обходится без Liquor Café. Да и не праздник - тоже.
В каждом доме свой уникальный и неповторимый выверенный столетиями семейный рецепт.
Суть одна - испанская «водка» aguardiente читай,

Comments

[mint_lavender]

Круто! Но для меня слишком много возни.

[cookingoffroad]

Ну, тут возня только с процеживанием.. если взять крупносмолотый кофе, то процесс станет значительно проще :))

[mint_lavender]

Я понимаю, но будет ли так же вкусно или мы получим водку с кофейным ароматом?:) А экспериментировать мне лень, я лучше ваши хачапури сделаю:).

[cookingoffroad]

Тоже вариант :))

[silverina1]

Целый год, офигеть) Не забудь, главное, написать потом о впечатлениях, а ещё лучше дегустируй раз в квартал))

[cookingoffroad]

Да, это правильный совет! Пора уже и попробовать :))

[svinsent]

Наливай)

[cookingoffroad]

Подъезжай, откупорим.. вдвоем распивать веселее :))

[svinsent]

Будете у нас на Колыме))

[cookingoffroad]

Нет уж, лучше вы к нам :)))

[apple_w]

У меня бутылка кофейного ликера уже 2 года стоит. Дочь отдала. Покупала для коктейлей, но не пошло.Правда не знаю , кто производитель. Оставила для выпечки. Супруг норовит вы выбросить, место занимает, я не сдаюсь))

[cookingoffroad]

Ох, и горазды они выбрасывать!.. Пусть свое что-нибудь выбросит :))))
Для выпечки это ж просто клад!