Огуречный салат с черным перцем

[cookhappy]

Это очень просто и очень вкусно! Я подсмотрела этот рецепт в Мюнхене, так едят баварцы, они вообще большие любители черного перца. И вот, этот рецепт стал просто регулярным способом подачи огурцов, мы по другому и не едим помоему.

На одну порцию; 1 огурец, шепотка соли и 2 щепотки свежемолотого перца (крупный помол предпочтительней на мой вкус), капли оливкого масла холодного первого отжима. Огурец порезать тонко, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, перемешать и подавать.



bon appétit