Гастрономические шедевры часто бывают простыми уравнениями, где слагаемые могут быть крайне вариативными, но результат все равно вкусным.


( Read more... )

Простые лепешки, которые сделают любого - от вегана до убежденного мясоеда - еще более лояльным потребителем зелени и экзотической крупы под названием киноа вне зависимости от времени года. Эти лепешки с потрясающим содержанием высококачественного растительного белка и клетчатки хороши и в летний зной, и в зимнюю стужу, обладая уникальной ( Read more... )

Традиционный итальянский соус родом из Генуи - суть орехи, оливковое масло, выдержанный твердый сыр, чеснок и зелень, чаще базилик. Обычно песто применяется в качестве базового, но оттого не менее прекрасного дополнения к практически любым видам пасты. Еще с его участием бодро готовятся другие соусы, печется мясо и рыба, да и вообще жизнь кажется ( Read more... )