Простые лепешки, которые сделают любого - от вегана до убежденного мясоеда - еще более лояльным потребителем зелени и экзотической крупы под названием киноа вне зависимости от времени года. Эти лепешки с потрясающим содержанием высококачественного растительного белка и клетчатки хороши и в летний зной, и в зимнюю стужу, обладая уникальной ( Read more... )

Спанакопита (не уверена насчет правильной транслитерации, все-таки [сп] или [шп] читается греческий шпинат?..) - это традиционный греческий пирог, который готовят из шпината (капитан Очевидность на страже!) и вытяжного теста фило. В состав пирога также могут входить фета (для региональных пуристов) или брынза, куриные яйца, мускатный орех, какой- ( Read more... )