ФИНАНСЬЕРЫ С МАЛИНОЙ

[chocolatealmond]

Эти лёгкие, влажные кексики - financiers - обычно делают из белков, молотого миндаля, сахарной пудры и «орехового» масла (beurre noisette). Традиционная форма выпекания- прямоугольная, хотя нередко можно встретить и в других формах. По одной из версий название этих кексов и происходит от того, что своей формой они напоминают прямоугольные слитки

Comments

[cook_inspire]

Хорошенькие они у тебя получились))

[chocolatealmond]

Спасибо, Юля!:)

[fleur_de_cassie]

полосатики)))
Марина, а сколько штук и какого размера у тебя получилось из ютих продуктов?

[fleur_de_cassie]

пардон, Этих, опечаталась :)

[chocolatealmond]

Получилась одна форма для финансьеров на 9 штук плюс остатки теста я сделала в формочках для маффин (наверное,еще штуки 3). Размер формочек дома посмотрю.

[kiev_best_cake]

Ритмичное фото вышло

[chocolatealmond]

Ритмичное это как?

[kiev_best_cake]

Это когда одни и те же элементы расположены на фото на одном расстоянии друг от друга, как будто ритм отстукивают

[chernnishka]

какие хорошенькие!!!=)) таких формочек у меня в коллекции еще нет!

[chocolatealmond]

Катюш, спасибо! Я недавно обзавелась:)))

[dudukka]

хорошенькие!

[chocolatealmond]

Спасибо!