(Untitled)

[argentum_g]

Кто-нибудь специально выяснял, какие марки твердых сыров и творога заквашиваются не на сычуге?
Знаю Ольтермани из твердых, а что с творогом? Особенно интересует зерненый в сливках. Многие производители пишут в составе просто "творожное зерно", а как, мол, оно сделано, это вас не касается.

Comments

[moiseykinsson]

Список фирм тут:
http://community.livejournal.com/ru_vegetarian/303404.html

Зернёный творог мне без сычуга не встречался. На упаковке "Рузского" зернёного творога не написано про сычуг, но на мой вопрос, заданный на сайте производителя, мне ничего не ответили, так что я на всякий случай их творог тоже не ем.

[argentum_g]

благодарю

[salembo]

у меня муж этим интересовался. сейчас попрошу написать.

[mamaraada]

Скажите,а какая разница есть там сычуг или нет? Ежели телят все-равно почти всегда убивают-отлучают, дабы молоко заполучить? Не хотела обидеть, непонятна щепетильность. Я молочное пока ем. но задумываюсь.