Чернично-лимонный кекс

[chef_janette]

Ароматный  черничный кекс с кислинкой лимона.  Горячий свежевыпеченный кекс поливается лимонным сиропом. Лимон обладает замечательным свойством усиливать вкус ягод и фруктов, к которым его добавляют. Кекс получается немного влажным и очень нежным.

Comments

[porosolka_balt]

Очень нежный кекс!

[chef_janette]

Спасибо, Валюш. Я его пекла 2 раза за последнюю неделю. Очень удачный рецепт.

[imungu]

Отличный кекс

[chef_janette]

Спасибо, Ира.

[natalikka]

СОчный такой!!!! Сделаю непременно!
ТОлько вот черники-то еще нет... или у тебя тут голубика?

[chef_janette]

Наташ, у нас есть только эта ягода. По английски она называется blueberry, а по русски в Америке и в Канаде она её называют черникой.

[natalikka]

У нас продают крупные ягоды и называют голубикой... а черника мелкая...
а вот что пишет вики по этому поводу:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%C3%EE%EB%F3%E1%E8%EA%E0

[chef_janette]

Да, я тоже интересовалась разницей между голубикой и черникой и поняла что в Америке и Канаде голубика это гибрид, и называется он черника высокорослая. Честно говоря я не очень сильна в ботанике и не понимаю различия. Главное то что ягода очень вкусная и полезная! :)

[kirasacura]

Во как! Красиво! и вкусно)

[chef_janette]

Спасибо, Ир. На самом деле очень удачный кекс. Я его пекла 2 раза за последнюю неделю и улетает моментально.

[manyakotic]

Лимонно-ягодный - ммм это очень вкусно :)

[chef_janette]

Марин, мне очень нравится привкус лимона в выпечке. Так ароматно.