Миндальный торт с ананасами и ягодным желе. И здравствуйте!

[ca_ira]

В деревне Гадюкино... а нет, сегодня, что странно, не дождь. Зато на термометре чуть больше нуля. Весна поражает своим разнообразием просто :) Но что мне нравится в томичах (в неноющем большинстве) - никогда не унывают. В декабре в -40 устраивают фотосессии в купальниках, в мае запасаются макаронами, ибо с посадкой картошки нынче как-то тяжко -

Comments

[izq]

И когда же меня на вот такое будут звать в гости?:)

[ca_ira]

Слушай, ну чо-то опять косяк! Правда, торт-то давно пекла. Но клянусь, на следующий торт позову :)

[elenatomsk]

Просто издевательство какое-то!

[ca_ira]

Издевательство, что у меня почему-то даже в 20-см форме получаются большие торты, по моим меркам. А их же есть надо, а это же всё на боках :)

[svetlenushka]

Ира, привет!
Пришла с благодарностью :)
Приготовила.
Я на этот тортик еще на Городе заглядывалась, а тут повод наступил - сын школу закончил. Ну я ему и задарила торт по твоему рецепту :)
Вкусно, нам понравился.
Правда, печь бисквит в 26-сантиметровой форме оказалось для меня дурацкой затеей. Бисквит получился хуууууенький.. Резать его напополам было очень веселым занятием )) Желейный слой тоже плучился тонковатым (но это я невольно с твоими фотографиями сравниваю).Опасалась, что и весь торт будет таким - широким и хуеньким))))) Но нет, дело спасли толстые слои крема. Даже в такой широкой форме они получились очень щедрые. И торт по высоте получился ничего себе.
Желе, кстати, из клюквы делала.
В общем , торт очень достойный:) Благодарю за рецепт и подробное описание.

[ca_ira]

Лена, спасибо за подробный отзыв! И с окончанием школы вас :) Торт на фото выглядит крайне аппетитно, а ягодный слой вовсе и не тонкий. В мои 20 см всё вообще никак не влазило, а у тебя прямо само то высота получилась, по-моему. Думаю, что 22-24 см для него вообще идеально будет. Рада, что пригодился рецептик :)

[svetlenushka]

Да-да, думаю, что 22-24 см будет хорошо. Но не больше. 26-сантиметровый бисквит просто потерялся в торте :))