Соус

[bynu_7]

Все кто жил или живет в Средней Азии знают что такое соус.Его достаточно часто готовят в разных вариантах.Это тушеное мясо с картошкой с добавлением различных овощей.

Comments

[vene_ro4ka]

Да! Это очень вкусно!))
Кстати, только вчера своим дома готовила))

[bynu_7]

Просто и сытно,зимой хорошо))

[spb_zaika]

Надо попробовать.

[bynu_7]

Надо)))

[jagodra103]

угадала, ля-ля-ля!!!
тут у супруга юбилей, вот и сподоблюсь!!!!

[bynu_7]

Вроде не очень юбилейно?)),хотя если много мяса и красиво картошку крупнее и гуще,то хорошо.У нас для гостей картошку крупно во фритюре,потом перед подачей осторожно смешивают с мясным соусом,прогревают,дают пропитаться картошке и подают.

[jagodra103]

у меня на НГ было наготовлено как на свадьбу(супруг такой), мяса запечено с сыром и картошкой - на роту солдат(теперь в контейнерах в морозилке).
так что в этот раз поменять направление - само то. И немного! Все равно только девчата с семьями придут.

[bynu_7]

Точно,надо учиться готовить мало.У моей подруге всегда в гостях еды совсем немного.Вроде на столе закусок много,но это только чтобы положить один раз на тарелку каждому и все)))Захочешь повторить,не получится.
А потом,если зрительно представить тарелку,ну сколько человек может съесть,не так уж и много.
Я когда на фуршете готовлю,то салаты считаю ложками)))Раньше надо мной девочки смеялись,а потом поняли,что не может человек съесть,больше,чем может.Глазами вроде бы и съел,а на самом деле...А учитывая,что еще и жидкость в виде соков и напитков вливаешь в себя,так еще меньше.Есть,конечно исключения)))

[mashka_ya_to]

Хих) У меня сейчас в холодильнике стоит большая кастрюля такой вкуснятины! Я ещё добавила шампиньонов. Это нереально вкусно! Мои мужчины обожают такие блюда)Мы любим, когда картофель "разварной" - тогда соус получается более густой.
А мысли всё-таки витают в воздухе и одну мысль могут поймать несколько человек сразу, судя по этому посту)))

[bynu_7]

Да,у нас добавляют тоже грибы,но весной.А зимой сезонные овощи - репа,тыква.Еда простая и сытная,поэтому и витает в воздухе)))

[lgabriel]

Томатный соус не кладешь?

[bynu_7]

Я обычно не добавляю,но многие да)))

[lgabriel]

Угу. Я да :))