Квасы
У многих народов есть национальные любимые напитки: у французов - сидр и лимонады, у итальянцев - цитрусовые соки, у немцев и англичан - пиво, а у русских - квасы: хлебные, фруктовые, ягодные, медовые. Разнообразие их зависит от способа приготовления и вида продукта. Обычно используют ржаной, ячменный и пшеничный сухой дробленый солод, ржаную
(
Read more... )