Кристалл: о винограде и вине. Урожай 2019, КаНаро-Фоминские острова.

[blackknight74]

Скоро новый сезон виноделия, пора подводить итоги минувшего сезона.
Начну с Кристалла.

Этот венгерский сорт, в климатических условиях моего участка, достаточно  надежен при минимальном кол-ве обработок от болезней (обычно 2-3 в  сезоне) и воздушном укрытие на зиму (я укрываю дорнитом).

Сахара набирает относительно немного, до 18 brix в сусле.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Напитки.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[blackknight74]

И из чего они сделаны! ;-)

[smoll_winemaker]

Приветствую! Жаль фотки большинство залочены.

[blackknight74]

Спасибо что написали.
Давно не публиковал в ЖЖ, сейчас все должно быть видно.