Вот только не нужно возмущаться! И говорить мне о сочетании несочетаемого. Вы сначала попробуйте эти козинаки, а потом и поговорим по этому поводу.... Хотя, я и так знаю, что вы скажете - это безумно вкусно! :)))


( Read more... )

Маково-лимонный торт с творожным кремом и покрыт швейцарской меренгой. Именно его моя духовка так предательски подпортила, оставив темную полосу. Я решила присыпать торт сахарной пудрой, а по бокам приклеить половинки макаронс. Получилось весьма неплохо.


( Read more... )

Заканчиваю пряничную эпопею. :)) Сначала был разговор о пряностях и сиропе, потом обсудили пряничное тесто. Пора поговорить и о начинке для пряников. Предлагаю на выбор три крема: маковый, ореховый и манный. :)))


( Read more... )

Недавно мне захотелось печенья, и не простого, а именно с маком, и непременно, чтобы мака в печенье было много-много. :) Естественно, можно было взять любимый рецепт печенья, например песочного, и на его основе приготовить печенье с маком. Но, мне хотелось попробовать какой-то новый рецепт. И я его нашла в ЖЖ в Ирины Чадеевой (chadeyka). Очень вкусное, не ( Read more... )

Недавно попробовала еще один рецепт хлеба, который нашла в журнале у Ольги (lada_matushka). Этот мне понравился даже больше чем предыдущий, очень вкусный и ароматный. Мягкий, воздушный и совсем не крошится.

А еще в сообществе gotovim-vmeste2 на этой неделе проходит Раунд 104. Блюда с маком, куда рецепт и отправится.


( Read more... )

Есть рецепты, которые нравятся так, что не хочется ничего менять. Устраивает все, ингредиенты, их количество и то, что в итоге должно получиться. Так и этот рецепт маффинов, я пекла по нему уже пару раз и каждый раз мне все нравится. Ну, за исключением некоторых нюансов. :)  Рецепт из журнала "Кушать подано", в скобках мои комментарии.
Для раунда " ( Read more... )

Чашечка ароматного чая, домашнее варенье и баранки. Ну, что еще нужно для чаепития с друзьями и близкими? Предлагаю вам испечь баранки с маком.


( Read more... )

Когда узнала о раунде рождественской выпечки в сообществе gotovim_vmeste2, то задумалась, а что мы на Украине печем к Рождеству? Нет, кексы и печенья мы можем испечь, но это же не наше, не украинское. Мои меня не поймут, если я на Рождество им в качестве сладкого испеку кекс или просто пряники, пусть даже самые вкусные в мире. Им торт подавай и еще ( Read more... )