Пока Пост не закончился, поделюсь несколькими своими рецептами, актуальными для его времени. Все они, кроме только разбора крапивы в дуршлаге для щей, требуют минимума внимания и усилий.
У нас сейчас немного свёклы оставлено расти на такой борщ. Рецепт, как и почти всё, что я готовлю, из серии «работа - не бей лежачего». Только долгий, но суп сам себя варит, я в это время занимаюсь другими делами.
Я сейчас приделывала скотчем бумажки к баночкам с припасами, например: «малина, 2013». Накопились они за лето. Одну так и не смогла опознать. Что-то фиолетовое, просвечивают мелкие косточки. Оно закатано - попробовать-понюхать нельзя. Пришлось так и подписать: «неведомое варево, 2013».