Куриное суфле + куриная запеканка

Mar 08, 2011 14:22

Делюсь двумя очень простыми рецептами с использованием куриного филе.
Это хорошие варианты для тех, кому надоело лепить котлеты или готовить тушеное/вареное мясо малышу на ужин или обед.
На вид они получаются довольно похожими, но все-таки это разные блюда.
Суфле - особенно диетический вариант, педиатры рекомендуют его с 10 месяцев.
Запеканка чуть ( Read more... )

с 1 года, яйца, запеканки сладкие/несладкие, мясо-птица-субпродукты

Leave a comment

Comments 31

follow_arzu March 11 2011, 11:01:59 UTC
очень аппетитно! Скажите, а если суфле попробовать в пароварке сделать, как вы думаете, что-нибудь из этой затеи получится?:)

Reply

kinderpingvi March 11 2011, 12:01:04 UTC
к сожалению, я ни разу не пользовалась пароваркой (
поэтому не могу ответить.

Может, кто-то тут в курсе, можно ли подобные блюда в пароварке делать? отзовитесь, если кто знает

Reply

supernova_1980 March 11 2011, 12:14:07 UTC
В пароварке получится самое лучшее суфле

Reply

kinderpingvi March 11 2011, 12:15:16 UTC
вот и здорово) спасибо, что подсказали

Reply


i_oslik March 11 2011, 20:28:33 UTC
Извините пожалуйста, но например при аллергии на молоко и яйца можно как-то чем то это все заменить? чтобы тоже получилось нежно и сочно? очень хочется приготовить

Reply

kinderpingvi March 11 2011, 21:05:10 UTC
Увы, не могу ответить точно, т.к. не интересовалась рецептами для аллергиков, но мысли такие: если аллергия только на куриные яйца, то одно куриное яйцо вполне можно заменить тремя перепелиными. Еще полезнее получится) и попробовать без молока, т.к. даже не знаю, чем бы его заменить... За результат не ручаюсь, но думаю, должно получиться неплохо.
Может у кого еще есть идеи? Просим помощь зала)

Reply

i_oslik March 11 2011, 21:09:02 UTC
про перепелиные я не подумал, отличные идеи, но пока не знаю как насчет них, я подумаю, спасибо огромное, а насчет молока у меня есть несоклько вариантов, заменить или козьим или у меня есть сухое разводное из кукурузы, но вот фиг знает что выйдет на кукурузе :))) козьим тоже боюсь заменять :)))

Reply

shantane April 1 2011, 10:52:31 UTC
соевым и рисовым, как и миндальным заменяю ВСЁ коровье молоко

Reply


inoplanetianka0 March 14 2011, 10:36:51 UTC
Отличные малышовые рецепты! И такие аппетитные фотографии) буду сегодня готовить суфле)

Reply


sandra_kis April 14 2011, 16:43:03 UTC
Спасибо! Сегодня готовила запеканку - восторг! главное - минимум времени, перепачканной посуды, а результат максимум!

Reply

kinderpingvi April 15 2011, 11:26:24 UTC
Мне очень приятно) На здоровье!

Reply


kinif April 21 2011, 14:01:43 UTC
Сделала запеканку - смели в мгновение ока и дети, и взрослые. Спасибо:-)

Reply

kinderpingvi April 21 2011, 14:15:41 UTC
очень-очень рада!))

Reply


Leave a comment

Up