Куриное суфле + куриная запеканка

[kinderpingvi]

Делюсь двумя очень простыми рецептами с использованием куриного филе.
Это хорошие варианты для тех, кому надоело лепить котлеты или готовить тушеное/вареное мясо малышу на ужин или обед.
На вид они получаются довольно похожими, но все-таки это разные блюда.
Суфле - особенно диетический вариант, педиатры рекомендуют его с 10 месяцев.
Запеканка чуть

Comments

[follow_arzu]

очень аппетитно! Скажите, а если суфле попробовать в пароварке сделать, как вы думаете, что-нибудь из этой затеи получится?:)

[kinderpingvi]

к сожалению, я ни разу не пользовалась пароваркой (
поэтому не могу ответить.

Может, кто-то тут в курсе, можно ли подобные блюда в пароварке делать? отзовитесь, если кто знает

[supernova_1980]

В пароварке получится самое лучшее суфле

[kinderpingvi]

вот и здорово) спасибо, что подсказали

[follow_arzu]

о, ну тогда сегодня же сделаю, а то у нас духовки нет, приходится с пароваркой извращаться:) Спасибо!

[follow_arzu]

да ладно, тогда я сама проведу эксперимент сегодня-завтра и отпишусь тут:)

[follow_arzu]

приготовила суфле в пароварке. Очень нежное, но сначала показалось мне пресным, хотя фарш был досолен. Ну, ребенок оценил и недосоленное:) НО: через час попробовала уже остывшее суфле - соли хватает, по консистенции стало чуть более плотное, но от этого не менее нежное, в общем, класс! Спасибо за рецепт, теперь будем готовить регулярно:)

А если взять все те же ингредиенты, как для запеканки, и сделать из них тефтельки (я, опять же, в пароварке готовлю), получается ну о-очень вкусно, ребенок их с такой скоростью поглощает, что я не успеваю попробовать:)

[kinderpingvi]

спасибо за такой подробный отзыв. очень рада, что оценили)
к тому же информация будет полезна обладателям пароварок)